macaroni panggang lagih !

tadi ru ja gw ngabisin mp lagi ! wuiih lahap bgt gw makan mp . sampe nykp gw blg bakal beliin lagi mp 'husus' bwt gw !
hwahahahaha ! senangnya !
rasanya sekarang mp jadi makanan favorit gw deeh !
enak bgt c !

oia, bwt yg baca ini dan sempet ke mp di jl. salak 24 bogor . gw nitip mp ya ! yg biasa ato spesial juga ga mslah , pa aja deh ! kalo yg biasa isinya cuma daging cincang . kalo yg spesial isinya daging asap , jamur , daging cincang en keju .

hmmmmmm ,, lekeur bget tuuh !
eh gw mu ngasi tau sedikit sejarah macaroni nih !


Macaroni termasuk makanan terpopuler lho diberbagai negara dunia , terutama Amerika ! Protein yang tinggi terkandung dalam bahan dasar semolina yang berasal dari 100% 'durum wheat', jenis gandum khusus yang mengandung kadar gluten yang sangat tinggi .

Ada berbagai pendapat tentang sejarah macaroni. sumber klasiknya nyatain kalo penemu pasta adalah bangsa cina, yang diperkenalkan oleh marco polo ke italia pada tahun 1292. tapi macaroni asli di italia sendiri ternyata uda dikenal sejak zaman romawi kuno, sebagai hidangan persembahan bagi para dewa-dewi. pada zaman pertengahan, di sisilia, italia, jenis pasta ini jadi disantap juga ma bangsa arab yang nyebarin luas ke negerinya lho !

Resep pertama macaroni dikenalin ma apricus pas abad-1. abad-12 guglielmo di malavalle nyeritain perjamuan pesta yang nyajiin 'macarrones sen logana', yaitu macaroni ber-saus, husus disajiin pas pesta2 banquet, pesta buat para 'kalangan tinggi'.

Ada pendapat yang nyatain kalo 'maccheroni' asalnya dari bahasa sisilia 'maccaruni', yang artinya adonan yg dibuat dgn tenaga. tapi bangsa inngris ngartiin kata macaroni jadi segala sesuatu yang perfek dan anggun, yang jadi tersebar ke amerika dan diabadikan dalam lagu:

"jadi bila orang inggris menyebut ''that's macaroni'', sebutan ini mrujuk pada sesuatu yang bernilai tinggi, perfek dan anggun" (gw jg ga tau nadanya ! ^^)

Bagaimanpun, kalo macaroni jadi populer diberbagai negara, terutama amerika; tetep bangsa italia-lah yang paling mencintainya. bangsa italia mengelu-elukan pasta sebagai 'puisi'. selama lebih dari 400 tahun mereka nyimpen rahasia ngebuat pasta, bikin resep 300 bentuk dan sejumlah resep yang ga keitung banyaknya . buat ngeabadiin rasa cinta italia ke macaroni, sebuah museum husus pasta dibangun di pontedasio, italia .


jadi merurut gw mp itu psti enaaaaak bgt !
hohoho .


Luv,zadya..